Unterhaltung

Essen, Trinken & Ausgehen auf Texel

Auf Texel kann man gut ausgehen. Die perfekte abrundung einer herzhaften Strandwanderung: gemütlich ausruhen bei Essen und Trinken im Stimmengewirr eines Strandpavillons. Eine Fahrradtour oder Einkaufsbummel wird noch besser, wenn man sich zwischendurch auf eine der einladenden Terrassen niederlässt. Glücklicherweise sind die überall auf Texel zu finden. Gut Essen kann man in allen sieben Dörfern der Insel. Lokale Produkte wie das weltberühmte Lammfleisch von Texel, entzückender Spargel, frischer Fisch und Austern sind eine Quelle der Inspiration für jeden sich selbst respektierenden Koch. Zudem organisieren die Insulaner überraschend viele besondere Veranstaltungen für Jung und Alt.

Fest am Strand

Auch als Nicht-Segler ist es spektakulär, die Ronde om Texel mitzuerleben. Es ist das größte Katamaranrennen der Welt, mit mehr als 600 Teilnehmern, für das Spitzensegler sogar ganz von Australien nach Texel kommen. In den nationalen und internationalen Medien wird dieser Veranstaltung eine große Beachtung geschenkt. Bei Live-Radiosendungen vom Strand treten bekannte Artisten auf.

Island Samba

Die ausgedehnten Strände von Texel geben ab und zu fantastischen Festen den Raum. Dance-Liebhaber preisen sich glücklich, wenn sie eine Karte für Island Samba ergattern können, hier legen die besten niederländischen DJs gerne auf. Die Veranstaltung ist bekannt für ihre ungezwungene, entspannte Atmosphäre. Aber auf Texel ist das ganz normal. Auch das Bluesfestival in Den Burg zieht jährlich Musikliebhaber aufgrund der Kombination Stimmung/Qualität aus dem In- und Ausland an.

Premieren

Überall auf der Insel gibt es schöne Terrassen und Cafés und in allen Dörfern von Texel gibt es gute Restaurants. Die meisten Diskotheken findet man im Badeort De Koog, wo man bis spät ausgehen kann. Und im Theaterrestaurant im malerischen Dorf Den Hoorn kann man sich einfach so von einem anstürmenden und bewiesenen niederländischen Kabaretttalent unterhalten lassen.

7 Tipps für kulinarischen Genuss

1.       Slow Food: ehrliche Nahrung, auf der Insel produziert, mit Blick auf Qualität und Respekt für die Natur. Das berühmte Lammfleisch von Texel steht fest auf dem Menu, wenn Königin Beatrix ein Bankett für ausländische Staatsoberhäupter gibt. Die auf der Insel selbst gepulten Garnelen haben einen ganz anderen, verfeinerten Geschmack, nicht zu vergleichen mit dem der Garnelen, die zum Pulen ins Ausland transportiert werden. Eine Quelle der Inspiration für Kochbuchautorin Annette van Ruitenburg, bekannt von ihrem Buch ‘Onvergetelijke groenten' (Unvergessliches Gemüse): "Das beste ist, dass ich hier in einem Radius von einigen Kilometern rund um mein Haus alle Zutaten für eine herrliche Mahlzeit bei den Produzenten selber finden kann. Es ist der Gipfel des lokal gebundenen und nachhaltigen Kochens!".

2.       Die besseren Restaurants von Texel nutzen gerne den Überfluss von lokalen Qualitätsprodukten. Es scheint den Küchenchefs wenig Mühe zu bereiten, immer wieder neue, spannende Kreationen daraus herzustellen. Es bringt verschiedenen Restaurants einen Eintrag in den jährlichen Vorzugslisten von kulinarischen Zeitschriften ein.

3.       Auf der Suche nach einem kinderfreundlichen Restaurant? Gehen Sie zu einem der vielen Strandpavillons. Die Kinder spielen zwischen den Mahlzeiten herrlich auf dem 30 km langen ‘Spielplatz', während Sie selber eine uneingeschränkte Aussicht auf einen romantischen Sonnenuntergang haben.

4.       Der beste Ort, Fisch zu essen, ist natürlich der Hafen von Oudeschild. Von de Fischrestaurants aus haben Sie eine prima Aussicht auf die Kutter, die Freitags nach einer Woche auf See einlaufen.

5.       Eine ausgezeichnete Art, die lokalen Spezialitäten kennen zu lernen, ist der Besuch eines der Ess-Veranstaltungen von Texel. Wie das Texel Culinair, das alljährlich am zweiten Wochenende in September in De Koog stattfindet. Einen ganz andere Art von Küchenchefs trifft man beim Havenvistijn in Oudeschild an. Sie bereiten ihre exquisiten Spezialitäten auf einem selbstgebauten Rauchfass.

6.       Spargeltipps: Spargel isst man auf Texel ‘zwischen Muttertag und Vatertag'. Wer zu dieser Zeit auf der Insel ist, darf diese Chance nicht verpassen. Sogar brabanter Spargelzüchter finden, dass der Spargel von Texel von herausragender Qualität sind.

7.       Ziehen Sie los, zum Beispiel mit dem Rad, um vor Ort von allem, was Texel zu bieten hat, zu genießen. Käse probieren beim Käsehof Wezenspyk, die gekrönten Biere der Texeler Bierbrauerei testen, ein Eis beim Eishof Labora essen und einen Texeler Kräuterbitter oder Likör im Wijnhuis Oosterend aussuchen, das schon fast ein Museum ist. Bei vielen Betrieben können Sie auch einen Blick hinter die Kulissen werfen.