Die kleine Craft Beer Brewery TX befindet sich im Dorf Oosterend. Zusammenarbeit Die Brauerei ist eine Zusammenarbeit zwischen Stokerij Texel und Paal 17. Braumeister Nico Derks war früher Brauer verschiedener Brauereien. Die Brauerei besteht aus mehreren Kesseln. Ungefiltertes, nicht pasteurisiertes Bier wird für ein breites Publikum gebraut. Für den Bierkenner und Bierliebhaber werden regelmäßig exklusive Biere in kleinen Chargen gebraut. Zu den Bieren gehören TX Dark Blonde, TX Hop Blonde und TX Goudwit. Das Bier ist in Dosen in Supermärkten und Restaurants auf ganz Texel erhältlich. Verkauf und Führungen Das Bier kann man auch direkt in der Brauerei kaufen, dann kann man um die Ecke bei den Braukesseln vorbeischauen. Führungen sind auf Anfrage möglich.