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Echte Texeler Tröpfchen

9 April 2018

Auf Texel können Sie sich so richtig verwöhnen lassen – zum Beispiel in den zig Lokalen und Restaurants auf der Insel. Aber wussten Sie auch, dass Sie hier wohlschmeckende alkoholische Spezialitäten entdecken können, deren Ursprung auf der Insel liegt? Wir haben die typischsten Texeler Tröpfchen für Sie aufgelistet.

Top 5 der Texeler Tröpfchen

Texels Skuumkoppe

Die Texelse Bierbrouwerij erobert die Niederlande! Vor allem das fruchtige Texels Skuumkoppe mit seinen Mandel- und Karamell-Akzenten ist weithin bekannt. Seinen Namen verdankt das Skuumkoppe (Schaumkrone) dem weißen Schaum auf der nächtlichen See, den die Strandräuber sahen, wenn sie auf der Suche nach angespülten Schiffsladungen den Strand abkämmten. Möchten Sie mal bei der Herstellung des Skuumkoppe dabei sein? Die Texelse Bierbrouwerij bietet Führungen an.

Juttertje

Das „Jutten“ – die Strandräuberei – hat auf Texel eine jahrhundertealte Tradition. Bei Nacht und Nebel sind unerschrockene Kerle am Strand und manchmal sogar im Wasser auf der Suche nach interessanten Funden. Und wenn sie dann durchnässt und durchgefroren heimkehren, wird erstmal ein Juttertje getrunken, der wohl bekannteste Texeler Kräuterbitter.

TX Gin

Der aus Inselkartoffeln gebrannte Texeler Gin wird mit einem Hauch Sanddorn und Holunderblüten verfeinert. Ein besonders frischer, wohlschmeckender Tropfen, ideal für Cocktails oder auch pur. Die Brennerei ist auch für Besucher geöffnet.

Kees Boontje

Kees Boon war ein Texeler Strandräuber, der einen Schweden vor dem Ertrinken gerettet hat. Als Dank erhielt er das geheime Rezept für einen ausgezeichneten Kräuterlikör. Und der schmeckt! Auch, wenn Sie nicht auf Texel sind...

Texeler Wein

Wijngaard De Kroon zählt zu den am nördlichsten gelegenen Weingärten Europas. Auf 3 Hektar Fläche wachsen die Trauben, aus denen nicht weniger als 6000 Liter Weißwein, Rotwein und Rosé hergestellt werden. Möchten Sie mehr über die Entstehung dieses Weingartens, über die Trauben und den Herstellungsprozess erfahren? Dann empfehlen wir Ihnen die Teilnahme an einer Führung oder einer Weinprobe.

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