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Top 500 Lekker 2018

21 November 2017

Ganze vier Texeler Restaurants haben es in die Top 500 der renommierten Rangliste Lekker 2018 geschafft! Eine hervorragende Anerkennung für die kulinarischen Leistungen von Bij Jef, ’t Pakhuus, Bosq und Vincent Eilandkeuken.

Langsam aber sicher nähert sich Bij Jef in Den Hoorn den oberen Regionen der Top 500: In diesem Jahr stieg das Restaurant von Chefkoch Jef Schuur um drei Plätze von Rang 46 auf Rang 43. Nach Meinung der Jury schmeckt man hier als Gast das „Beste von Texel“. Bij Jef trägt bereits seit 2009 einen Michelin-Stern, übrigens als einziges Restaurant auf den gesamten Wattinseln.

Fischrestaurant ’t Pakhuus in Oudeschild ist neu in den Lekker Top 500. Das Restaurant von Gastronomie-Shootingstar Boy Schuiling am Texeler Fischereihafen wird begrüßt mit den Worten „Texel hat eine kulinarische Perle hinzugewonnen“.

Auch Bosq ist neu in den Top 500 von Lekker 2018. Das Restaurant am Rande des Naturgebietes De Dennen setzt auf lokale Produkte, aber mit südlichem Touch.

Vincent Eilandkeuken ist von De Dennen aus in ein schönes neues Gebäude in der Gastronomiemeile auf der Gravenstraat in Den Burg gezogen und konnte seine Notierung in den Lekker Top 500 behaupten. Der Name ist Programm: Hier spielen Texeler Produkte die erste Geige.

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