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Stokerij Texel wurde 2016 von Jaco Spek und Kees Groenewoud gegründet. Beide teilen die Leidenschaft für das Meer, Texel und das Watt sowie für die Herstellung und den Verzehr ehrlicher lokaler Produkte.
Neben TX Gin und TX Vodka werden in der Brennerei auch Scheepsbitter, Ocean Aged Gin und verschiedene andere Getränke hergestellt.
Seit 2018 hat Stokerij Texel auch eine Brauerei: Brouwerij TX. Hier werden die Biere TX Donkerblond, TX Hopblond, TX White und TX Bock sowie verschiedene Spezialitäten gebraut.
Alle Getränke von Stokerij Texel und Brouwerij TX werden auf Texel hergestellt und haben ihren Geschmack von der Insel.