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    Brotback-Workshop

    Nehmen Sie an dem Workshop rote Backwaren bei Pastorie De Waal im kleinsten Dorf von Texel teil. Der Workshop wird ohne Kneten durchgeführt. Das bedeutet nicht endloses Kneten, sondern dem Teig und dem Gluten Zeit zu geben, zu reifen und gelegentlich zu falten. Hefe wird als Treibmittel verwendet. Während des Workshops wird viel Aufmerksamkeit auf die Brotherstellung gelegt. Dieser Workshop endet mit einem Mittagessen mit frisch gebackenem Brot!

    Daten:
    Freitag, 12. Oktober 2018: 10.00 - 14.30 Uhr
    Mittwoch, 24. Oktober 2018: 8.45 - 13.15 Uhr
    Freitag, 9. November 2018: 10.00 - 14.30 Uhr.

    Wo: Pastorie De Waal, De Waal.

    Weitere Informationen: www.pastoriedewaal.nl

    Brotback-Workshop

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