Sakkoekijs Recept van Annette VVV Texel

Recept: sakkoekijs

Ken je jan in de zak, sakkoek of misschien wel boffert? Het is een typisch gerecht dat vroeger in het waddengebied werd gegeten. Annette heeft er een eigentijds recept voor geschreven, waarmee je ijs van sakkoek maakt.

Sakkoekijs Recept van Annette VVV Texel

Geniet ervan!

Wil je meer weten over de keuken van vroeger? Bekijk de video:

Dit recept is geschreven door

Annette woont in De Waal en is schrijver van verschillende kookboeken. Misschien ken je ze wel: De Smaak van en Lekker Wads. Kenmerkend voor de recepten van Annette is dat ze uit zoveel mogelijk Texelse ingrediënten bestaan en je een leuke tocht kunt maken om ze te verzamelen. Elke maand schrijft Annette een recept voor VVV Texel.

Annette van RuitenburgReceptenschrijver

Lees ook

Aanmelden

Wil je persoonlijke tips voor je vakantie? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief