Recept voor gerecht lamskotelet met aardappel en tomaat VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg

Recept: Lamskotelet met mosterd, aardappelsalade en warme tomaten

Dol op een AGV'tje? Met dit recept til je jouw maaltijd naar een hoger niveau. Geniet van lokale producten van het eiland en steun tegelijkertijd de Texelse ondernemers.

Het Texelse lamsvlees dat je nodig hebt voor dit recept is verkrijgbaar vanaf begin juni, zo lang de voorraad strekt.

Eet smakelijk!

Recept voor gerecht lamskotelet met aardappel en tomaat VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg
Fotograaf: Annette van Ruitenburg

Dit recept is geschreven door

Annette woont in De Waal en is schrijver van verschillende kookboeken. Misschien ken je ze wel: De Smaak van en Lekker Wads. Kenmerkend voor de recepten van Annette is dat ze uit zoveel mogelijk Texelse ingrediënten bestaan en je een leuke tocht kunt maken om ze te verzamelen. Elke maand schrijft Annette een recept voor VVV Texel.

Annette van RuitenburgReceptenschrijver

Lees ook

Aanmelden

Wil je persoonlijke tips voor je vakantie? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief