Texelse trifle VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Recept: Texelse Trifle

De Texelse Trifle is een heerlijke afsluiter van een maaltijd. Een gerecht met vele Texelse ingrediënten!

Benodigdheden

1 opgerolde cake met vruchtenjam (bekijk hier het recept voor de cake)
1 eetlepel Texelse whisky, optioneel
250 gram volle kwark van Zorgboerderij Novalishoeve
100 gram rood fruit
Advocaat Rooie Caatje: advocaat met cranberry van Parelino’s
Glazen kom

Zo maakt u dit gerecht:

Bekleed een glazen kom met plakjes van de opgerolde cake. Besprenkel dit eventueel met whisky.

Vul de vorm daarna met de kwark. Dan kunt het rood fruit toevoegen en vervolgens weer een laagje kwark. Garneer de trifle af met de advocaat. Laat ten slotte de trifle nog even opstijven in de koelkast.

Eet smakelijk!

Dit artikel is mede mogelijk gemaakt door Annette van Ruitenburg, schrijver van het kookboek De Smaak van Texel.

Lees ook

Aanmelden

Wil je persoonlijke tips voor je vakantie? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief