Ganze vier Inselbrauereien bringen Besucher der Watteninsel auf den Geschmack
Schon seit einigen Jahren sorgt die niederländische Insel Texel bei Bierliebhabern für großes Aufsehen. Allen voran mit ihrem Flaggschiff „Texels“, das insbesondere mit seinem „Skuumkoppe“ weit über die Inselgrenzen hinaus den Geschmack der Zeit trifft. Doch damit nicht genug: Seit geraumer Zeit erobern drei weitere Insel-Brauhäuser die Gaumen leidenschaftlicher Biertrinker. Pünktlich zum Start der Outdoorsaison 2025 gibt es hier einige spannende Neuigkeiten zu vermelden.
Bei der Inselbrauerei Texels startete das Frühjahr mit einer großen Feier. Nach monatelangen Umbauarbeiten wurden Mitte April die neuen Räumlichkeiten eröffnet. Dabei konnte erstmals das neue Texels „Frisse Wiend“ verkostet werden, ein leichtes Blondes mit frischen Noten von Zitrus und Koriander (3,9%). Zudem gibt es hier nun eine sechs Meter lange Malerei der historischen Reede von Texel zu bewundern, die sich unweit der Brauerei befindet. Die Probierstube ist täglich für Besucher geöffnet, zudem gibt es die Möglichkeit, die „neue“ Brauerei“ bei einer Führung zu entdecken.
Die Brauerei Tesselaar hat eine neue Adresse. Dank des Erfolgs ihrer Biere musste sich Familie Diks nach größeren Räumlichkeiten umsehen und bezog Anfang des Jahres die Gebäude der ehemaligen Landbaukooperation am Meyertebos. Besucher können sich täglich von 10 bis 17.00 h einen Eindruck von der brandneuen Brauerei machen - zum Beispiel bei einer Führung oder einer Verkostung in der Probierstube. Tesselaar verwendet als einzige Inselbrauerei ausschließlich Getreide, das von der Insel stammt. Künftig soll am neuen Standort zudem auch eigenes Malz produziert werden.
Vor zehn Jahren fiel der Startschuss für die Marke TX, die sowohl den bekannten Gin als auch zahlreiche Spezialbiere hervorbrachte. Das Jubiläumsjahr feiert TX mit einer Reihe von Neuheiten: Zur Eröffnung des neuen Strandpavillons Club 17 legte die Brauerei das Champagne Blonde auf, ein exklusives Blondbier, das mit Champagnerhefe gebraut wird. Seit dem Frühjahr sind zudem das hochprozentige TX Tripel ((8,4%) und das TX Abdij Blond (6,4%) neu im Sortiment. Im September wird es des Weiteren einen Barrel Aged Genever geben sowie eine Jubiläumsausgabe der TX Gin-Flasche.
„De Boei” ist ein Geheimtipp unter Fans köstlicher Gerstensäft. Die Brauerei braut verschiedene Spezialbiere in kleinen Mengen, die ausschließlich mit natürlichen Zutaten produziert werden. So verleihen Holunderblüten aus dem eigenen Garten dem “Zomerzon” eine sommerliche Note oder sorgt selbst angebauter Gagel für den würzigen Abgang von “Windkracht 8”. Nicht zuletzt ist das hauseigene Bockbier “Skeepebock” ausschließlich vor Ort vom Fass erhältlich. Neben Führungen, in denen die Braukunst anschaulich erklärt wird, finden hier auch regelmäßige Braukurse statt.
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