Restaurants
Restaurant Wambinge

WambingeRestaurant Wambinge is vernoemd naar Texels oudste dorp. Kenmerkend zijn de warme sfeer en de prachtige ligging aan het water. Hier proeft u nog duidelijk hart voor authenticiteit. De kracht van de eenvoud vertaalt zich in smaakvolle gerechten. Restaurant Wambinge hanteert een klassiek Franse-Italiaanse keuken waarin het Texelse product hoogtij viert. Vanzelfsprekend laten wij de seizoenen een rol spelen in de gerechten die wij u serveren. U kunt genieten van 3 tot 7-gangenmenu’s of u maakt zelf een keuze uit onze vaak wisselende seizoenskaart. Welke wens u ook heeft, wij zorgen graag voor een gezellige en culinaire avond. Van een intiem diner voor twee tot een uitgebreid familiediner of -buffet.Chef-kok Valentijn Hillen: “In ons restaurant kunt u in een ongedwongen sfeer genieten van smaakvolle, originele gerechten waarin het Texelse product hoogtij viert. Wij hebben een klassieke Frans-Italiaanse keuken. In Nieuw-Zeeland en als souschef op de Holland-Amerikalijn heb ik veel van de Aziatische keuken meegekregen. Invloeden uit deze fusionkeuken pas ik zo nu en dan toe. Verder werk ik graag met schaal- en schelpdieren. Onze bouillabaisse heeft bijvoorbeeld een Texelse twist door toevoeging van Waddengarnalen en andere lokale vissoorten.”

Adres

Stappeland 6

1796 BS DE KOOG

Routebeschrijving

Openingstijden

maandag:

gesloten

dinsdag:

gesloten

woensdag:

18:00 - 21:00 uur

donderdag:

18:00 - 21:00 uur

vrijdag:

18:00 - 21:00 uur

zaterdag:

18:00 - 21:00 uur

zondag:

gesloten



Aanmelden

Wil je persoonlijke tips voor je vakantie? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief