Brasserie de Coninck van Poolen is een gezellig restaurant in Den Burg. Het bevindt zich midden in het bruisende hart van Den Burg. Bourgondisch leven Bij Brasserie de Coninck van Poolen wordt je ondergedompeld in het bourgondische leven. Op de uitgebreide menukaart staan verrassende gerechten voor zowel lunch als diner. Ook kan je terecht voor een gezellige borrel op het knusse terras of sfeervolle bar. Oud en modern De Coninck van Poolen is gevestigd in een pand gedateerd uit 1680, maar van binnen biedt het restaurant een moderne en eigentijdse inrichting. Vroeger was dit gebouw een herberg en de eigenaar heette meneer van Pool. Zoals ook in de naam vermeldt staat.