Omschrijving

De Brasserie met haar zonnige serre is een culinaire ontmoetingsplek voor hotelgasten, Texelaars en toeristen. Door de gastvrije uitstraling voelt u zich snel thuis. De deuren staan de hele dag voor u open voor ontbijt, lunch en diner of een heerlijk tussendoortje. Onze tip: proef de huisgemaakte taart met ‘Ervaring’, het huislikeurtje van De Lindeboom.

Echte aanrader
Begin de dag in de serre, met uitzicht op het plein. U neemt een plekje en geniet van een uitgebreid ontbijtbuffet. De gezellige ruimte nodigt uit om een kop koffie te drinken en nog even te ‘kranten’. Zowel in de zomer als de winter een echte aanrader. ’s Middags gaat de Brasserie over op de lunchkaart met verrassende broodjes, creatieve salades en huisgemaakte soepen.

Vers bereid
Wie aanschuift voor het diner, krijgt de beste gerechten voorgeschoteld. Alles is huisgemaakt en met liefde bereid. Proef de vele vissoorten en echt Texelse producten. Onder de mooie kroonluchters in de serre of in de nostalgische hoek geniet u van de creaties van de kok. U bent ook welkom voor een biertje of wijntje aan de bar. Wij schenken Texelse speciaalbieren, heerlijk bier van eilandse bodem. De Brasserie vormt vaak het toneel voor leuke optredens of Texels cabaret.