
Am 1. Mai eröffnete auf Texel ein brandneuer Strandpavillon: Beachtro La PAZ!
Beachtro La PAZ! gehört zu Peek aan Zee, dem Strandpavillon, der seit 2024 bei Paal 15 zu finden ist. Peek aan Zee ist der Ort für Frühstück, Mittagessen, einen Drink und Abendessen mit Meerblick. La PAZ wurde als Fine-Dining-Pavillon konzipiert. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Austern, Kaviar auf Brioche, geräucherter Aal, Jakobsmuscheln, Kabeljau-Rücken, Salat mit Hummer und Garnelen, Surf & Turf, Steak Tartar, Entrecôte und Côte de Boeuf. Die Küche arbeitet mit frischen Zutaten und Butter. Anpassungen an den Gerichten sind nicht möglich, und es werden keine vegetarischen oder veganen Menüs serviert.
La PAZ! ist als vorübergehendes Pop-up-Konzept gedacht. Im kommenden Winter erhält es seine endgültige Form. Der Strandpavillon La PAZ! ist von Donnerstag bis Sonntag von 15:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Montags, dienstags und mittwochs ist der Pavillon geschlossen. Die Adresse lautet Westerslag 5 in Den Burg. Reservierungen sind über Peek aan Zee möglich.



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