Im Kookatelier Op Oost in Oosterend können Sie die „nordische und botanische Küche“ genießen. Überraschungsmenü Das Kookatelier Op Oost serviert ein Überraschungsmenü, bei dem die Natur im Mittelpunkt steht. Sie verwenden Wildernte, essbare Blüten und Kräuter aus dem eigenen Garten. Der Fisch und die Schalentiere werden so weit wie möglich aus der Nähe geholt; vom Texel Wad und dem nahen Meer. Bewusst genießen Das Kochatelier bleibt sehr naturverbunden. Ruhe und Verbundenheit mit sich selbst und der Natur stehen im Mittelpunkt, sodass Sie ganz bewusst genießen.