Texelse barbecue bij de schapenboet

Struin mee door natuurgebied de Hoge Berg met schapenhouder Jan-Willem Bakker en geniet daarna bij de schapenboet van een heerlijke Texelse barbecue. Midden in het land smul je van Texelse lamsvlees en andere producten van de boerderij en van het eiland. Tijdens de wandeling vertelt Jan-Willem over de boerderij en de omgeving en hoe de schapen hem een jaarrond bezighouden. Hij vertelt ook over Dapper, een initiatief waarmee hij zich samen met andere boeren op Texel inspant om het landschap te verduurzamen en de biodiversiteit te bevorderen. En natuurlijk is hij met zijn team jouw gastheer bij de barbecue. Data: Donderdag 14 juli 2022 Donderdag 4 augustus 2022 Donderdag 11 augustus 2022 Tijden: van 18.00 uur tot 21.00 uur. Kosten: € 45,00 voor volwassenen en € 15,00 voor kinderen (dit is inclusief drie non-alcoholische drankjes en donatie voor het landschap). Tickets zijn verkrijgbaar, klik op ‘Koop tickets’ om te boeken of kom langs in de winkel van VVV Texel.

Praktisch

  • Den Burg

  • Tickets via VVV, Wandelen en Gastronomie

  • alle leeftijden


Locatie

Deze activiteit start op de parkeerplaats bij de Texelse Bierbrouwerij, Schilderweg 214 b, 1792 CK Oudeschild. Vanuit daar wandel je naar de schapenboet bij Schapenbedrijf De Waddel.


Belangrijk om te weten

Omdat je onderweg schapen tegen komt, kunnen honden helaas niet mee.


Selecteer een datum

september ‘22

ma
di
wo
do
vr
za
zo

oktober ‘22

ma
di
wo
do
vr
za
zo

november ‘22

ma
di
wo
do
vr
za
zo

december ‘22

ma
di
wo
do
vr
za
zo

januari ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

februari ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

maart ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

april ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

mei ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

juni ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

juli ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

augustus ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

september ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

oktober ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

november ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

december ‘23

ma
di
wo
do
vr
za
zo

januari ‘24

ma
di
wo
do
vr
za
zo

februari ‘24

ma
di
wo
do
vr
za
zo

maart ‘24

ma
di
wo
do
vr
za
zo

april ‘24

ma
di
wo
do
vr
za
zo

mei ‘24

ma
di
wo
do
vr
za
zo

juni ‘24

ma
di
wo
do
vr
za
zo

juli ‘24

ma
di
wo
do
vr
za
zo

augustus ‘24

ma
di
wo
do
vr
za
zo

september ‘24

ma
di
wo
do
vr
za
zo

Schapenbedrijf De Waddel

Schapenbedrijf De Waddel

Op stolpboerderij De Waddel (uit 1625) aan de voet van de Hoge Berg, wordt vanuit de boerderijwinkel en vers- en vriesautomaten onder andere rauwmelkse schapenkaas en echt Texels lamsvlees verkocht. Schapen voeren Er worden ook allerlei leuke en leerzame activiteiten georganiseerd, zoals rondleidingen, proeverijen en knapzaktochten. Je kunt ook een keer mee met de boer(in) om de schapen te voeren. Tijdens de activiteiten kun je genieten van de schapen en van icoonlandschap De Hoge Berg. Dit glooiende gebied, met tuinwallen, kolken en schapenboeten, is het oudste deel van Texel. Aandacht voor landschap én dier Bij De Waddel houden ze van dit landschap en het is voor hen vanzelfsprekend om er goed op te passen. Ze werken bovendien natuur-inclusief en zoveel mogelijk circulair. De schapen lopen het hele jaar buiten en de lammeren groeien op bij hun moeders. Van mei tot oktober wordt een deel van de schapen gemolken. Van de melk maken ze op traditionele wijze schapenkaas. De Waddel is aangesloten bij Slow Food, een wereldwijde organisatie die zich inzet voor het behoud van de traditionele keuken en een goed, clean en fair voedselsysteem. Wil je een keertje een middag op pad met de schapenboer of een wandeling met proeverij over de Hoge Berg maken? Tickets hiervoor zijn verkrijgbaar via deze website, bekijk hiervoor onze agenda.

Aanmelden

Wil je persoonlijke tips voor je vakantie? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief