Winnaar eerste prijs: lammetjes op de Hoge Berg

Geen Texel zonder schapen

De laatste jaren leven er minder en minder schapen op Texel. Eerst nog net zoveel als inwoners, zo'n 14.000. En inmiddels nog maar zo'n 9.000. Het is moeilijk je Texel voor te stellen zonder schapen. Zonder de schapenboeten, de weilanden met kolken en de lammetjes in het voorjaar. Het schaap leeft hier al honderden jaren en hoort bij de Texelse cultuur.

Jij kunt helpen

Er wordt aan verschillende initiatieven gewerkt om het schaap op Texel te behouden, daar houden we je natuurlijk van op de hoogte via onze nieuwsbrief. Maar wist je dat je zelf ook wat kunt doen? We geven een paar tips.

1. Naar het winkeltje van De Waddel

Verschillende schapenboeren verkopen hun producten in een winkel of stalletje langs de weg. Bij De Waddel op de Hoge Berg kun je terecht voor producten van eigen schapen. In het winkeltje vind je onder andere schapenkaas en lamsvlees, maar ook jam en wol. Is de winkel dicht? Vanuit de 24-uurs automaat kun je ook buiten openingstijden iets meenemen. In het voorjaar ben je ook welkom een kijkje te nemen bij de lammetjes in de stal. Let op: schapenkaas is niet altijd verkrijgbaar. In de winter en het vroege voorjaar zijn de schapen drachtig en wordt er geen kaas gemaakt. Als de lammetjes zijn geboren, is de melk voor hen. Adres: Westergeest 4, Den Burg.

2. Kamperen bij de boer

Door te kamperen bij een boer help je direct mee: je boekt je verblijf op het erf waar het werk met de dieren doorgaat. Neem bijvoorbeeld een kijkje bij:

  • Boerderijcamping Weilust (De Cocksdorp). Een kleinschalige schapenboerderij met 150 schapen, in het noorden van het eiland, niet ver van De Slufter.
  • Boerderijcamping Schapenboerderij Westerweg (Den Hoorn). Je kampeert hier met uitzicht over weilanden met schapen en lammetjes. Op het erf zit ook De Texelse Boerderijwinkel.
  • Boerderijcamping De Texelaar (De Waal). Naast de boerderij liggen twee ruime kampeervelden en je ziet de schapen rond de camping lopen.

3. Schapenboerderij Texel bezoeken

Bij Schapenboerderij Texel kun je lammetjes van dichtbij bekijken en soms zelfs aaien. Naast schapen en lammetjes zijn er nog veel meer boerderijdieren te zien, zoals kippen, varkens en pony's. Op het erf is ook een winkel met boerderijproducten, een speelterrein voor kinderen en een koffiehoek waar je even kunt relaxen met iets lekkers. Een fijne stop als je met (klein)kinderen op pad bent. Adres: Pontweg 77, Den Burg.

4. Shoppen bij De Texelse Boerderijwinkel

Bij De Texelse Boerderijwinkel kun je veel verschillende Texelse producten inslaan. Je vindt er onder andere vlees van eigen dieren en een assortiment met boerderij- en streekproducten, zoals zuivel en kaas. Extra leuk: je kunt er ook doorlopen naar de stal, waar je de schapen, lammetjes en andere dieren van dichtbij ziet. Adres: Westerweg 80, Den Hoorn.

5. Kiezen voor lokaal vlees

Het klinkt misschien tegenstrijdig, maar als er geen lamsvlees zou worden gegeten, zou de schapenhouderij op Texel niet bestaan. Wol en schapenkaas leveren de boer nu eenmaal onvoldoende op. Het Texelse lamsvlees is van goede afkomst - elk Texels schaap leeft buiten en heeft de ruimte. Op Texel vind je geen megastallen of massaproductie. Het vlees wordt wel het mooiste lamsvlees ter wereld genoemd. Eens proberen? Gerechten met lam zijn verkrijgbaar in veel Texelse restaurants, zoals Taveerne De Twaalf Balcken in Den Burg, Bij Jef in Den Hoorn of Restaurant Julia's in De Cocksdorp.

6. De Lammetjeswandeling wandelen

De Lammetjeswandeling is een activiteit van De Waddel op de Hoge Berg. Je start bij de boerderij en volgt een route door het typische Texelse landschap met tuunwallen, schapenboeten en kolken. Onderweg leer je meer over het gebied en het schapenbedrijf. Voor kinderen is er een speurtocht en je krijgt een pakketje met lekkers mee voor onderweg of thuis. Een laagdrempelige manier het landschap te beleven én het schapenbedrijf te steunen.

Toekomst voor het schaap

Toekomst voor de schapenhouderij betekent ook toekomst voor het Texelse landschap waar we zo van genieten. Door tijdens je vakantie bij de boer te kopen, voor een boerderijcamping te kiezen, of lamsvlees te eten, kun jij hieraan bijdragen.

De hoofdfoto op deze pagina is gemaakt door Yvonne Eelman.

Meer over het Texelse schaap

Aanmelden

Wil je persoonlijke tips voor je vakantie? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief