Im Texeler Watt kann man Austern sammeln. Sie müssen jedoch wissen, wo Sie suchen müssen. Der „Tesselse Oesterman“ Martin zeigt Ihnen entlang der Wattenküste die besten Stellen, wo man Austern findet. Während dieser Exkursion erzählt er alles über die Austern und deren Lebensraum. Natürlich können Sie die gefundenen Austern auch probieren. Möchten Sie lernen, wie man eine Auster öffnet? Martin zeigt Ihnen das gerne. Zusammen mit einem Glas Perlwein ein echter kulinarischer Leckerbissen.

Für weitere Informationen über die Austern-Exkursionen und Buchungen, siehe: Oestertocht.