Rezept: Texel Trifle
Die Texel-Trifle ist ein wunderbarer Abschluss einer Mahlzeit. Ein Gericht mit vielen Texel-Zutaten!
Zutaten
- 1 gerollter Kuchen mit Fruchtmarmelade (Rezept für den Kuchen finden Sie hier)
- 1 Esslöffel Texel Whisky, optional
- 250 Gramm vollfetter Quark von Zorgboerderij Novalishoeve
- 100 Gramm rote Früchte
- 'Advocaat'Rooie Caatje: mit Cranberry von Parelino
Zubereitung
Eine Glasschüssel mit Scheiben des gerollten Kuchens auslegen. Bei Bedarf mit Whisky bestreuen.
Dann füllen Sie die Form mit dem Quark. Dann können Sie die roten Früchte und dann wieder eine Schicht Quark hinzufügen. Die Trifle mit dem 'Advocaat' garnieren. Zum Schluss die Trifle noch eine Weile im Kühlschrank ruhen lassen.
Guten Appetit!
Culinair journalist
Annette lebt in De Waal und ist die Autorin mehrerer Kochbücher. Sie kennen sie vielleicht: The Taste of und Lekker Wads. Das Besondere an Annettes Rezepten ist, dass sie aus möglichst vielen Texeler Zutaten bestehen und man einen schönen Ausflug machen kann, um sie zu sammeln. Jeden Monat schreibt Annette ein Rezept für den VVV Texel.
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