Lamsgehaktballetjes in tomatensaus VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg

Wil je graag een keer iets met lamsvlees maken, maar weet je niet precies wat? Met dit recept maak je een smaakvol hoofdgerecht.

Recept: lamsgehaktballetjes in tomatensaus met Texelse pasta

Gnocchi van rode biet VVV Texel

Ben je dol op gnocchi? Probeer dan zeker eens deze Texelse variant. Gemaakt van aardappels en bieten van het eiland.

Recept: Bietengnocchi met pesto van strandbiet

<p>Zin in een hoofdgerecht met Texelse ingrediënten? Vind hier allerlei leuke recepten waarmee je eenvoudig een Texels diner kunt klaarmaken.</p>

BB Qen op Texel chefkok van Boutique Hotel Texel VVV Texel

Zin om te barbecueën? Met deze recepten vol met Texelse ingrediënten wordt je BBQ gegarandeerd een succes.

BBQ recepten

Pompoensoep zoete aardappel VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Een angstaanjagende lekkere soep met Texelse pompoen, zoete aardappel, truffelaardappel, zeewier en geroosterde pompoenpitjes. Bekijk hier het recept.

Recept: pompoensoep met zoete aardappel en zeewier

Kabeljauw Koningszwam VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Met dit makkelijke recept tover je een smakelijk gerecht op tafel met kabeljauw, Texelse paddenstoelen, aardappelen van het eiland, zeewier en een sausje

Recept: koningszwam, kabeljauw en zeewier

Quiche met zoete aardappel VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 3

Zin in een hartige taart? Deze vegetarische quiche met Texelse zoete aardappelen en kaas is heerlijk als lunch of hoofdgerecht. Bekijk hier het recept

Recept: quiche met zoete aardappel

Texelse erwtensoep VVV Texel Fotograaf Anette van Ruitenburg

Heerlijk na een lange strandwandeling of een frisse fietstocht: erwtensoep! Met dit recept maak je snert vol met Texelse ingrediënten zoals erwten en

Recept: Texelse erwtensoep

Texelse Arretjescake en likeur VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg

Zin in een lekkere chocoladelekkernij? Met dit recept maak je heerlijke arretjescake! Een feestelijke variant met Texelse walnoten, cranberry's en

Recept: Texelse arretjescake

Paddenstoelencake recept VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg

Een hartige cake met Texelse paddenstoelen, groenten en kwark. Een overheerlijk vegetarisch hapje voor deze herfst. Bekijk hier het recept voor de Texelse

Recept: Texelse paddenstoelencake

Zilte Aardappelstamp tuin VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Een Texelse stamppot maken? Probeer dan eens deze met zilte aardappelen, groenten, cranberry's, zeewier, schapenkaas en koolzaadolie. Eenvoudig en vol met

Recept: Zilte aardappelstamp

Bietenplaattaart VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Deze kleurrijke plaattaart is lekker als lunch of voorgerecht. Een heerlijk gerecht met met veel Texelse ingrediënten! Bekijk hier het recept voor de

Recept: Bietenplaattaart met peer en schapenkaas

Maanzaadcake VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg

Blauw maanzaad is het zaad van de papaver die op Texel geteeld wordt. Op het eiland zijn mooie papavervelden en van dit maanzaad kunt u een heerlijke cake

Recept: Maanzaadcake met witte chocolade

Recept Texelse lamskoteletjes VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg

Een ideaal gerecht voor op de barbecue! Lamsvlees is een echt seizoensproduct, vanaf juni is het mogelijk om Texels lam te eten. Texels weide lamsvlees

Recept: Texelse lamskoteletjes

Texelse trifle VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

De Texelse Trifle is een heerlijke afsluiter van een maaltijd. Een dessert met vele Texelse ingrediënten! Hier vindt u het recept voor een échte Texelse

Recept: Texelse Trifle

Texelse uiensoep VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Met dit recept zet u een échte Texelse uiensoep op tafel. Een soep heerlijke Texelse ingrediënten: kaas, uien, bloem, whisky en brood van het eiland. Dat

Recept: Texelse uiensoep met kaaskletskop

Opgerolde cake met Texelse vruchtenjam VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Met dit recept zet u een feestelijke cake op tafel. Deze opgerolde cake met Texelse vruchtenjam is heel geschikt als een dessert. Hier vindt u een

Recept: opgerolde cake met Texelse vruchtenjam

Jan in de zak recept VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Jan in de zak, zakmeel, broeder, trommelkoek, klont, proffert en boffer. Allemaal benamingen voor ongeveer hetzelfde authentieke gerecht. Lekker hoor!

Recept: Jan in de zak

Flammkuchen met Texelse Groente VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg

Een heerlijk Texels winter recept met veel Texelse ingrediënten! Ga aan de slag en proef de flammkuchen met snijbiet, oesterzwam, truffelaardappel en

Recept: Flammkuchen met Texelse groenten

Kerst tarte tatin VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Wat veel mensen niet weten is dat cranberry's op Texel zowel in het wild groeien als worden geteeld bij Landgoed De Bonte Belevenis. Hier vindt u een

Recept: Kerst tarte tatin met Texelse cranberryjam

Mosselpannetje met kokkels en lamsworst VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Op Texel kunt u zelf mosselen rapen! Met dit recept maakt u eenvoudig een Texels mosselpannetje. De geheime ingrediënten voor deze maaltijd? Kokkels,

Recept: Texels mosselpannetje met kokkels en lamsworst

Texelse Sheperds pie VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Een Shepherd's Pie, of ook wel een herdersschotel, is oorspronkelijk een oud Engels recept, waarin de restjes lamsvlees en aardappel werden gebruikt. Met

Recept: Texelse Shepherd’s Pie

Zeewierbrood boter pesto VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Zeewier is een veelzijdige zilte groente. Met deze recepten maakt u eenvoudig een proeverij van zeewier. Ga aan de slag en proef brood, boter en pesto met

Recepten met zeewier: brood, boter en pesto

Hartige taart met tomaat en courgette VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Deze zomerse taart is een feestje om te maken! Deze vegetarische quiche is gevuld met Texelse tomaten en courgettes. Deze hartige taart kunt u zowel warm

Recept: hartige taart met tomaat en courgette

Eyerlandtsche Struyf VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Lekker authentiek Texels recept: Eÿerlandtsche Struyf alias Omelette de Terre des Oeufs. Waarschijnlijk het gerecht wat de eerste wandelaar op Texel heeft

Recept: Eÿerlandtsche Struyf

Pasta VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Annette van Ruitenburg, culinair publiciste, laat ons de lekkerste recepten uit haar kookboek De Smaak van Texel proeven.

Recept: pasta met Texelse asperges en lamsham

Aardbeien tomatensalsa en zeekraal VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Recept: aardbeien-tomatensalade met zeekraal

Courgette VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Deze maand weer een lekker recept van Annette van Ruitenburg uit haar kookboek: De Smaak van Texel

Recept: courgette met paddenstoelen

Gazpacho biet en bramen VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Deze maand delen we het recept voor gazpacho van biet met bramen en crème fraiche uit het kookboek De Smaak van Texel.

Recept: gazpacho van biet met bramen en crème fraîche

Rozenbottelgelei met Schapenkaas VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Deze maand delen we het recept voor rozenbottelgelei. Deze gelei combineert goed met Texelse schapenkaas en roggebrood. Het recept is gemaakt door Annette

Recept: rozenbottelgelei

Kastanjejam VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Oktober is de maand van de kastanjes. Deze herfstmaand delen we een recept uit het kookboek De Smaak van Texel voor een kastanjejam. Deze jam is goed te

Recept: kastanjejam

Wortel pompoensoep VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Deze herfstmaand presenteert Annette van Ruitenburg een angstaanjagend lekker recept met Texelse pompoen. Zij heeft een recept gemaakt voor Texelse

Recept: wortel-pompoensoep

Chocolade kersttaartje VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Zoekt u nog inspiratie voor het kerstdiner? Annette van Ruitenburg deelt deze maand een heerlijk recept met u! Bekijk hier hoe u het kersttaartje van

Recept: Texels chocolade kersttaartje

Oesters in Texels Bier VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Annette van Ruitenburg, culinair publiciste, laat ons de lekkerste recepten uit haar kookboek De Smaak van Texel proeven. Deze wintermaand presenteert zij

Recept: oesters gegratineerd in Texels bier

Rode kool met cranberrys VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Culinair publiciste Annette van Ruitenburg presenteert deze wintermaand een heerlijk recept voor rodekool met pepertjes en Texelse cranberry's.

Recept: rodekool met pepertjes en cranberry's

Gevulde eieren krabsalade VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Culinair publiciste Annette van Ruitenburg presenteert deze maand een heerlijk Texels recept voor gevulde eieren met krabsalade van Noordzeekrab, uit het

Recept: gevulde eieren met krabsalade

Scones met Vlierbloesem VVV Texel Annette van Ruitenburg

Culinair publiciste, Annette van Ruitenburg, presenteert deze maand een heerlijke recept voor scones met vlierbloesem!

Recept: scones met vlierbloesem

Texelse Asperges met Lamsham en Schapenkaas VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 3

Een heerlijk Texels recept met het witte goud van Texel: asperges! Op het eiland eten we ze natuurlijk met lamsham en schapenkaas. Heeft u ze al eens

Recept: Texelse asperges met lamsham en schapenkaas

Texelse Asperges krieltjes lamsvlees VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Op zoek naar een recept met lamsvlees? Met dit makkelijke recept tovert u een smakelijk gerecht op tafel met lamsvlees, asperges en krieltjes van Texel.

Recept: lamsvlees met asperges en krieltjes van Texel

Frittata asperges VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg 2

Met dit recept maak je echt een voorjaarsomelet, met kleine erwtjes en asperges van Texel. Lekker als een lichte maaltijd, als hapje of als lunchgerecht.

Recept: frittata met erwtjes, asperge en zilte groenten

Recept voor gerecht lamskotelet met aardappel en tomaat VVV Texel fotograaf Annette van Ruitenburg

Dol op een AVG'tje? Met dit recept til je jouw maaltijd naar een hoger niveau. Geniet van lokale producten van het eiland en steun tegelijkertijd de boeren

Recept: Lamskotelet met mosterd, aardappelsalade en warme tomaten

Zin in een hoofdgerecht met Texelse ingrediënten? Vind hier allerlei leuke recepten waarmee je eenvoudig een Texels diner kunt klaarmaken.

Hoofdgerechten

Waddenhummus van grauwe erwten VVV Texel Fotograaf Annette van Ruitenburg

Wil je iets lekkers koken? Hier vind je een overzicht van bijgerechten met Texelse ingrediënten.

Bijgerechten

Op zoek naar een lekker nagerecht? Probeer dan eens één van deze Texelse desserts.

Desserts

Cakjes met wildplukvruchten VVV Texel

Zin om een zoet lekkernij te maken? ﻿Of wil je een originele traktatie maken? ﻿Hieronder vind je leuke lekkernijen met Texelse ingrediënten.

Lekkernijen

Asperges Hotel Texel Foto Leonie Hoever

Een heerlijk recept van Gusta-chef Robin Mosk, met shiitake, gepofte zoete aardappel, erwtjes, lamsoren en Hollandaisesaus

Texelse asperges met lamsrack, shiitake en gepofte zoete aardappel

hoofdgerechten

hoofdgerecht

recept

Zin in een hoofdgerecht met Texelse ingrediënten? Vind hier allerlei leuke recepten

Contact

<p>Je bekijkt de bètaversie van onze nieuwe site. Vind je niet wat je zoekt? </p>

Hoofdgerechten

Recept: lamsgehaktballetjes in tomatensaus met Texelse pasta

Recept: Bietengnocchi met pesto van strandbiet

Lees ook

Aanmelden