Recept: Texelse Trifle
De Texelse Trifle is een heerlijke afsluiter van een maaltijd. Een gerecht met vele Texelse ingrediënten!
Benodigdheden
- 1 opgerolde cake met vruchtenjam (bekijk hier het recept voor de cake)
- 1 eetlepel Texelse whisky, optioneel
- 250 gram volle kwark van Zorgboerderij Novalishoeve
- 100 gram rood fruit
- Advocaat Rooie Caatje: advocaat met cranberry van Parelino’s
- Glazen kom
Bereidingswijze
Bekleed een glazen kom met plakjes van de opgerolde cake. Besprenkel dit eventueel met whisky.
Vul de vorm daarna met de kwark. Dan kun je het rood fruit toevoegen en vervolgens weer een laagje kwark. Garneer de trifle af met de advocaat. Laat ten slotte de trifle nog even opstijven in de koelkast.
Eet smakelijk!
Dit recept is geschreven door
Annette woont in De Waal en is schrijver van verschillende kookboeken. Misschien ken je ze wel: De Smaak van en Lekker Wads. Kenmerkend voor de recepten van Annette is dat ze uit zoveel mogelijk Texelse ingrediënten bestaan en je een leuke tocht kunt maken om ze te verzamelen.
Meer Texelse recepten
Aanmelden
Wil je persoonlijke tips voor je vakantie? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief