Lust auf ein Eis? Auf Texel wird das Eis aus Kuh- und Schafsmilch hergestellt. Sie können es an mehreren tollen Orten bekommen.

Eis Bauernhof Labora

Labora verwendet frische Milch und Sahne von den eigenen Milchkühen, die auf der Weide grasen, als Grundlage für sein leckeres Eis.Hier wird mit natürlichen und soweit wie möglich mit echten Texler Produkten gearbeitet, und das schmeckt man!

Genießen Sie Ihr Eis an einem der Picknicktische im Garten. Nach dem Eis können Sie auch noch einen Blick in den Stall werfen, in dem etwa 120 Kühe von Melkrobotern gemolken werden. Die kleinen Kälber können regelmäßig bewundert werden. Die Kinder können sich auf einer großen Hüpfburg, einem Kletterturm und einer Rutsche austoben. Auf der nahegelegenen Wiese laufen sogar manchmal Rehe herum. Ein idealer Ort für einen Familienausflug!

Eis aus Novalishoeve

In der Nähe von Den Hoorn finden Sie Novalishoeve. Ein Bauernhof mit Tagescafé, Bäckerei, essbarem Garten, Bauernladen, Käserei und Eiswerkstatt! Auf Novalishoeve wird frisches Eis und Sorbet-Eis hergestellt. Alles beginnt auf der Wiese, wo die Kühe in aller Ruhe Milch produzieren. Die Eissaison verläuft parallel zu der Zeit, in der die "Damen" draußen spazieren gehen. Sie fressen eine Vielzahl von Kräutern und Gras, was der Milch einen kräftigen Geschmack verleiht. Alle verwendeten Zutaten sind biologisch. Es werden eigene Milch, Sahne, Joghurt, Hüttenkäse, Obst und Kräuter verwendet. Sie schmecken also nur "echte" Zutaten, keine Geschmackspasten oder Aromen!

Emmies Eis - Schafsmilcheis von De Waddel

Der jahrhundertealte Bauernhof De Waddel am Fuße des Hoge Berg bietet in seinem Hofladen Schafskäse und echtes Texel-Lamm an. Seit kurzem gibt es ein neues Produkt: Emmies Eis aus Texeler Schafsmilch. De Waddel arbeitet mit Jahreszeiten: Ablammzeit, Milch-/Käse-/Eiscremezeit, Paarungszeit und sogar Ruhezeit. Dies folgt dem natürlichen Zyklus der Schafe und der Natur. Nach dem Frühjahr wird das Milchen schrittweise bis etwa Mitte September eingestellt. Das bedeutet, dass Speiseeis nur zwischen Mai und September hergestellt werden kann. Es sind verschiedene Geschmacksrichtungen erhältlich: Erdbeere, Vanille und Sanddorn. Dieses köstliche, einzigartige Eis sollte man unbedingt probieren!

Eis von Ans

An schönen Sommertagen kann man den mobilen Eiswagen von Ans an verschiedenen Orten auf der Insel antreffen. Ans verkauft Fruchteis mit echten Früchten und ohne Farbstoffe. Ihre Spezialität ist das Sanddorn-Eis aus Schafsmilch. Wenn Sie ihr also an einem schönen Tag begegnen und Lust auf ein Eis haben, winken Sie Ans zu und sie hält vor Ihnen an, um ein leckeres Eis zu löffeln.

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